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2009.10.20

今日の弁当キャベツ塩昆布

今日の弁当はキャベツ、塩昆布、ごまだれ、ギョウザ。
twitterで10/17にxxlesilesxxさんの発言で『数日前にTL上のどなたかのRTに「キャベツに塩昆布とごまだれかけるとなんでこんなにおいしいの。しぬの」的なことが...』という一文を発見。気になって自分の弁当に採用。キャベツよし。塩昆布よし(ただし冷蔵庫に残ってた四角い昆布。割と良い物)。ごまだれドレッシング(ただし古い)よし。キャベツを1.5cm角程度の四角に切ってレンジで軽く加熱したあと塩昆布切って、ごまだれをかけると、ちょっと良い物になってきたが...これはもっと昆布を減らして、ごま油を追加する必要がありそう。近日再度挑戦の予定。 料理法はcookpadでのレシピ紹介記事が写真いり手順付きで詳しい。「ごまだれ」より「ごま油」がよいみたいでxxlesilesxxさんも後にごま油に変更とのこと。なおCOOKPADレシピは「直リンOK」というのが今日の夜7時の記事。
091020bento

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